《上銘小學堂》廚房裡的那些事
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2020.12.30 / 上銘小學堂
【上銘小學堂,開課囉 📣】
讓我們一起拉下米其林星星,了解關於「廚房裡的那些事」吧!
●上銘蒔尚針對廚房下櫥櫃之牆面施作壁磚,隔絕出、排水孔滲漏水,
避免水直接接觸到牆壁,降低牆壁損壞率。
●2020全新完工的上銘蒔尚案攜手德匠名廚設計規劃,
選用國內外一線品牌,在廚房施作AICA抗菌防火壁板,嚴守國際標準規範,
此板材被日本醫療空間設計視為最佳防撞壁材,是提升食品安全的重要關鍵。
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